​温泉宿のご飯

​自家製だから混ざり無しの南魚沼石打産コシヒカリ

-   お店について  -

 南魚沼市石打で六〇余年温泉宿を営んでおります、丸山温泉古城館所有の田んぼで収穫されるコシヒカリ。米作りに最適な気候と豊富な雪解け水に恵まれた石打地区のコシヒカリは、魚沼地区でも最高級と言われております。長年宿にて夕食、朝食でお客様にご提供しており、大変御好評をいただいております。売店でお土産や自宅用にご購入できますが、数に限りがありますので、今までは宿泊でお越しになられたお客様のみへの販売をしておりました。例年、収穫されたお米1年分のうち、使いきれない30俵を地元業者に販売してましたが、年を追うごとにご購入希望のお客様が増え、またより多くのお客様に南魚沼産コシヒカリを味わっていただこうと、今年からこちらの30俵を数量限定ですがオンラインにて販売させていただきます。その他、当館がおすすめする契約農家の美味しいお米も販売しております。是非ご賞味いただけましたら幸いです。